Main Article Content
Abstract
Purpose: This study examines the effect of working capital elements, including cash turnover, receivables turnover, inventory turnover, and current liabilities turnover, on profitability (ROA) in food and beverage companies listed on the Indonesia Stock Exchange (IDX). The research focuses on understanding whether efficient management of these working capital components influences the companies' profitability.
Research Design and Methodology: This study's population includes 16 food and beverage companies listed on the IDX from 2014 to 2016. Using purposive sampling, 10 companies were selected as the final sample. This research relies on quantitative data derived from company financial statements as secondary data. The analysis includes classical assumption tests (normality, autocorrelation, and multicollinearity) and hypothesis testing using partial (t-test), simultaneous (F-test), and determination coefficient tests to assess the influence of the independent variables on profitability.
Findings and Discussion: The study finds that cash and inventory turnover has a positive but insignificant effect on profitability (ROA), indicating that efficient management of these components does not substantially increase profitability. Meanwhile, receivables and current liabilities turnover shows a negative but insignificant effect on ROA, suggesting these components do not significantly influence profitability.
Implications: The results imply that while working capital elements affect operational efficiency, they do not significantly drive profitability. Thus, companies should focus on managing working capital and other strategic factors to improve financial performance.
Keywords
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
References
- Abbas, D. S. (2017). Pengaruh Current Ratio, Account Receivable Turnover, Inventory Turnover, Total Asset Turnover dan Debt To Equity terhadap Return on Asset (Pada Perusahaan manufaktur sub sektor otomotif dan komponen yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Pada Tahun 2011-2. COMPETITIVE Jurnal Akuntansi Dan Keuangan, 2(1), 55–72. http://dx.doi.org/10.31000/competitive.v2i1.465
- Aktas, N., Croci, E., & Petmezas, D. (2015). Is working capital management value-enhancing? Evidence from firm performance and investments. Journal of Corporate Finance, 30, 98–113. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.jcorpfin.2014.12.008
- Bramasto, A. (2011). Analisis perputaran aktiva tetap dan perputaran piutang kaitannya terhadap return on assets pada PT. POS Indonesia (PERSERO) Bandung. Majalah Ilmiah UNIKOM. https://repository.unikom.ac.id/id/eprint/30546
- Dewi, K. A., Suwendra, I. W., & Yudiaatmaja, F. (2016). Pengaruh perputaran kas, perputaran piutang, dan perputaran persediaan terhadap profitabilitas pada perusahaan manufaktur di bursa efek indonesia tahun 2014. Jurnal Manajemen Indonesia, 4(1). https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JMI/article/view/6698
- Faisal, M. (2017). Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang, Dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas (Studi kasus Pada Perusahaan Manufaktur Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Periode 2004–2014). Soso-Q: Jurnal Manajemen, 5(1), 35–46. https://doi.org/10.30598/sosoq.v5i1.107
- Farooq, U. (2019). Impact of inventory turnover on the profitability of non-financial sector firms in Pakistan. Journal of Finance and Accounting Research, 1(1), 34–51. https://ojs.umt.edu.pk/index.php/jfar/article/view/14
- Febriawan, R. A., & Jauhari, A. (2016). Pengaruh Perputaran Modal Kerja Terhadap Profitabilitas. JMK (Jurnal Manajemen Dan Kewirausahaan), 1(1), 22–30. http://ejournal.uniska-kediri.ac.id/index.php/ManajemenKewirausahaan/article/view/217
- Fuady, R. T., & Rahmawati, I. (2018). Pengaruh perputaran kas, perputaran piutang, dan perputaran persediaan terhadap profitabilitas. Jurnal Ilmiah Binaniaga Vol, 14(01). https://www.academia.edu/download/76541578/256.pdf
- Gil-Marín, M., Vega-Muñoz, A., Contreras-Barraza, N., Salazar-Sepúlveda, G., Vera-Ruiz, S., & Losada, A. V. (2022). Sustainability Accounting Studies: A Metasynthesis. Sustainability (Switzerland), 14(15), 1–15. https://doi.org/10.3390/su14159533
- Hastuti, N., & Haryanto, M. (2016). Analisis Pengaruh Periode Perputaran Persediaan, Periode Perputaran Hutang Dagang, Rasio Lancar, Leverage, Pertumbuhan Penjualan dan Ukuran Perusahaan Terhadap Profitabilitas Perusahaan (Studi pada: Perusahaan Manufaktur yang Terdaftar di BEI Pada tahun 2. UNIVERSITAS DIPONEGORO.
- Hastuti, N., & HARYANTO, M. (2010). Analisis Pengaruh Periode Perputaran Persediaan, Periode Perputaran Hutang Dagang, Rasio Lancar, Leverage, Pertumbuhan Penjualan Dan Ukuran Perusahaan Terhadap Profitabilitas Perusahaan (Studi Pada: Perusahaan Manufaktur Yang Terdaftar Di BEI pada tahun 2. UNIVERSITAS DIPONEGORO. http://eprints.undip.ac.id/23254/
- Ibrahim, N. A. (2017). Pengaruh modal kerja terhadap profitabilitas perusahaan PT Pelabuhan Indonesia IV (Persero). Skripsi: Universitas Hasanuddin, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, Makassar. https://core.ac.uk/download/pdf/77630668.pdf
- Mathuva, D. (2015). The Influence of working capital management components on corporate profitability.
- Nirawati, L., Samsudin, A., Stifanie, A., Setianingrum, M. D., Syahputra, M. R., Khrisnawati, N. N., & Saputri, Y. A. (2022). Profitabilitas dalam perusahaan. Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 5(1), 60–68. https://doi.org/10.37673/jmb.v5i1.1623
- Nurafika, R. A. (2018). Pengaruh perputaran kas, perputaran piutang, perputaran persediaan terhadap profitabilitas pada perusahaan semen. Jurnal Akuntansi Dan Bisnis: Jurnal Program Studi Akuntansi, 4(1). https://ojs.uma.ac.id/index.php/jurnalakundanbisnis/article/download/1532/1445.
- Nurafika, R. A., & Almadany, K. (2018). Effect of Cash Turnover, Receivables Turnover, Inventory Turnover on Profitability in Cement Companies. Journal of Accounting and Business, 4(1), 98–101. https://www.academia.edu/download/80385379/Article_Roni_et_al_2_2022.pdf
- Pitoyo, M. M., & Lestari, H. S. (2018). Pengaruh Likuiditas Terhadap Profitabilitas Perusahaan Manufaktur yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Manajemen Bisnis Kompetensi. https://core.ac.uk/download/pdf/326446775.pdf
- Purwanti, T. (2019). An analysis of cash and receivables turnover effect towards company profitability. International Journal of Seocology, 37–44. http://www.seocologi.com/index.php/seocology/article/view/6
- Rahayu, E. A., & Susilowibowo, J. (2014). Pengaruh perputaran kas, perputaran piutang dan perputaran persediaan terhadap profitabilitas perusahaan manufaktur. Jurnal Ilmu Manajemen, 2(4), 1444–1455. https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jim/article/view/10363
- Rahayu, E. A., & Susilowibowo, J. (2017). Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang Dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Perusahaan Manufaktur. Jurnal Ilmu Manajemen, 2(4), 1444–1455.
- Roni, H., Djazuli, A., & Djumahir, D. (2018). The effect of working capital management on profitability of state-owned enterprise in processing industry sector. Jurnal Aplikasi Manajemen, 16(2), 293–299. https://doi.org/10.21776/ub.jam.2018.016.02.12
- Rosyadah, K. (2019). Pengaruh Perputaran Elemen Modal Kerja Terhadap Likuiditas dan Profitabilitas Pada Perusahaan Farmasi yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Jurnal Economic Resource, 2(2), 61–75. https://garuda.kemdikbud.go.id/documents/detail/1265806
- Sariningsih, N. (2018). Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang Dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas (Studi Pada Perusahaan Property dan Realestat yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2010-2016). Jurnal Buana Akuntansi, 3(1).
- Sarpingah, S. (2020). Effect of cash turnover, receivables turnover and inventory turnover on the level of liquidity. Chief Editor. https://www.eprajournals.com/jpanel/upload/853
- Suprihatin, N. S., & Nasser, E. (2016). Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang Usaha, Perputaran Persediaan Dan Leverage Terhadap Kinerja Keuangan Perusahaan. JAK (Jurnal Akuntansi) Kajian Ilmiah Akuntansi, 3(2).
- Surya, S., Ruliana, R., & Soetama, D. R. (2017). Pengaruh perputaran kas dan perputaran persediaan terhadap profitabilitas. Akuntabilitas: Jurnal Ilmu Akuntansi, 10(2), 1190–2461. https://www.academia.edu/download/115340929/pdf.pdf.
- Syamsuddin, L. (2016). Manajemen keuangan perusahaan.
- Wicaksono, G. (2016). Analisis pengaruh perputaran modal kerja, likuiditas, perputaran aset lancar, dan kas berbanding total aktiva terhadap profitabilitas. UNEJ E-Proceeding, 384–397. http://jurnal.unej.ac.id/index.php/prosiding/article/view/3679
- Zandra, R. A. P. (2016). Pengaruh Biaya Operasional dan perputaran persediaan terhadap Profitabilitas. Aktiva: Jurnal Akuntansi Dan Investasi, 1(1), 93–107. https://doi.org/10.35835/aktiva.v1i1.149
References
Abbas, D. S. (2017). Pengaruh Current Ratio, Account Receivable Turnover, Inventory Turnover, Total Asset Turnover dan Debt To Equity terhadap Return on Asset (Pada Perusahaan manufaktur sub sektor otomotif dan komponen yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Pada Tahun 2011-2. COMPETITIVE Jurnal Akuntansi Dan Keuangan, 2(1), 55–72. http://dx.doi.org/10.31000/competitive.v2i1.465
Aktas, N., Croci, E., & Petmezas, D. (2015). Is working capital management value-enhancing? Evidence from firm performance and investments. Journal of Corporate Finance, 30, 98–113. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.jcorpfin.2014.12.008
Bramasto, A. (2011). Analisis perputaran aktiva tetap dan perputaran piutang kaitannya terhadap return on assets pada PT. POS Indonesia (PERSERO) Bandung. Majalah Ilmiah UNIKOM. https://repository.unikom.ac.id/id/eprint/30546
Dewi, K. A., Suwendra, I. W., & Yudiaatmaja, F. (2016). Pengaruh perputaran kas, perputaran piutang, dan perputaran persediaan terhadap profitabilitas pada perusahaan manufaktur di bursa efek indonesia tahun 2014. Jurnal Manajemen Indonesia, 4(1). https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JMI/article/view/6698
Faisal, M. (2017). Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang, Dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas (Studi kasus Pada Perusahaan Manufaktur Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Periode 2004–2014). Soso-Q: Jurnal Manajemen, 5(1), 35–46. https://doi.org/10.30598/sosoq.v5i1.107
Farooq, U. (2019). Impact of inventory turnover on the profitability of non-financial sector firms in Pakistan. Journal of Finance and Accounting Research, 1(1), 34–51. https://ojs.umt.edu.pk/index.php/jfar/article/view/14
Febriawan, R. A., & Jauhari, A. (2016). Pengaruh Perputaran Modal Kerja Terhadap Profitabilitas. JMK (Jurnal Manajemen Dan Kewirausahaan), 1(1), 22–30. http://ejournal.uniska-kediri.ac.id/index.php/ManajemenKewirausahaan/article/view/217
Fuady, R. T., & Rahmawati, I. (2018). Pengaruh perputaran kas, perputaran piutang, dan perputaran persediaan terhadap profitabilitas. Jurnal Ilmiah Binaniaga Vol, 14(01). https://www.academia.edu/download/76541578/256.pdf
Gil-Marín, M., Vega-Muñoz, A., Contreras-Barraza, N., Salazar-Sepúlveda, G., Vera-Ruiz, S., & Losada, A. V. (2022). Sustainability Accounting Studies: A Metasynthesis. Sustainability (Switzerland), 14(15), 1–15. https://doi.org/10.3390/su14159533
Hastuti, N., & Haryanto, M. (2016). Analisis Pengaruh Periode Perputaran Persediaan, Periode Perputaran Hutang Dagang, Rasio Lancar, Leverage, Pertumbuhan Penjualan dan Ukuran Perusahaan Terhadap Profitabilitas Perusahaan (Studi pada: Perusahaan Manufaktur yang Terdaftar di BEI Pada tahun 2. UNIVERSITAS DIPONEGORO.
Hastuti, N., & HARYANTO, M. (2010). Analisis Pengaruh Periode Perputaran Persediaan, Periode Perputaran Hutang Dagang, Rasio Lancar, Leverage, Pertumbuhan Penjualan Dan Ukuran Perusahaan Terhadap Profitabilitas Perusahaan (Studi Pada: Perusahaan Manufaktur Yang Terdaftar Di BEI pada tahun 2. UNIVERSITAS DIPONEGORO. http://eprints.undip.ac.id/23254/
Ibrahim, N. A. (2017). Pengaruh modal kerja terhadap profitabilitas perusahaan PT Pelabuhan Indonesia IV (Persero). Skripsi: Universitas Hasanuddin, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, Makassar. https://core.ac.uk/download/pdf/77630668.pdf
Mathuva, D. (2015). The Influence of working capital management components on corporate profitability.
Nirawati, L., Samsudin, A., Stifanie, A., Setianingrum, M. D., Syahputra, M. R., Khrisnawati, N. N., & Saputri, Y. A. (2022). Profitabilitas dalam perusahaan. Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 5(1), 60–68. https://doi.org/10.37673/jmb.v5i1.1623
Nurafika, R. A. (2018). Pengaruh perputaran kas, perputaran piutang, perputaran persediaan terhadap profitabilitas pada perusahaan semen. Jurnal Akuntansi Dan Bisnis: Jurnal Program Studi Akuntansi, 4(1). https://ojs.uma.ac.id/index.php/jurnalakundanbisnis/article/download/1532/1445.
Nurafika, R. A., & Almadany, K. (2018). Effect of Cash Turnover, Receivables Turnover, Inventory Turnover on Profitability in Cement Companies. Journal of Accounting and Business, 4(1), 98–101. https://www.academia.edu/download/80385379/Article_Roni_et_al_2_2022.pdf
Pitoyo, M. M., & Lestari, H. S. (2018). Pengaruh Likuiditas Terhadap Profitabilitas Perusahaan Manufaktur yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Manajemen Bisnis Kompetensi. https://core.ac.uk/download/pdf/326446775.pdf
Purwanti, T. (2019). An analysis of cash and receivables turnover effect towards company profitability. International Journal of Seocology, 37–44. http://www.seocologi.com/index.php/seocology/article/view/6
Rahayu, E. A., & Susilowibowo, J. (2014). Pengaruh perputaran kas, perputaran piutang dan perputaran persediaan terhadap profitabilitas perusahaan manufaktur. Jurnal Ilmu Manajemen, 2(4), 1444–1455. https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jim/article/view/10363
Rahayu, E. A., & Susilowibowo, J. (2017). Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang Dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Perusahaan Manufaktur. Jurnal Ilmu Manajemen, 2(4), 1444–1455.
Roni, H., Djazuli, A., & Djumahir, D. (2018). The effect of working capital management on profitability of state-owned enterprise in processing industry sector. Jurnal Aplikasi Manajemen, 16(2), 293–299. https://doi.org/10.21776/ub.jam.2018.016.02.12
Rosyadah, K. (2019). Pengaruh Perputaran Elemen Modal Kerja Terhadap Likuiditas dan Profitabilitas Pada Perusahaan Farmasi yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Jurnal Economic Resource, 2(2), 61–75. https://garuda.kemdikbud.go.id/documents/detail/1265806
Sariningsih, N. (2018). Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang Dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas (Studi Pada Perusahaan Property dan Realestat yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2010-2016). Jurnal Buana Akuntansi, 3(1).
Sarpingah, S. (2020). Effect of cash turnover, receivables turnover and inventory turnover on the level of liquidity. Chief Editor. https://www.eprajournals.com/jpanel/upload/853
Suprihatin, N. S., & Nasser, E. (2016). Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang Usaha, Perputaran Persediaan Dan Leverage Terhadap Kinerja Keuangan Perusahaan. JAK (Jurnal Akuntansi) Kajian Ilmiah Akuntansi, 3(2).
Surya, S., Ruliana, R., & Soetama, D. R. (2017). Pengaruh perputaran kas dan perputaran persediaan terhadap profitabilitas. Akuntabilitas: Jurnal Ilmu Akuntansi, 10(2), 1190–2461. https://www.academia.edu/download/115340929/pdf.pdf.
Syamsuddin, L. (2016). Manajemen keuangan perusahaan.
Wicaksono, G. (2016). Analisis pengaruh perputaran modal kerja, likuiditas, perputaran aset lancar, dan kas berbanding total aktiva terhadap profitabilitas. UNEJ E-Proceeding, 384–397. http://jurnal.unej.ac.id/index.php/prosiding/article/view/3679
Zandra, R. A. P. (2016). Pengaruh Biaya Operasional dan perputaran persediaan terhadap Profitabilitas. Aktiva: Jurnal Akuntansi Dan Investasi, 1(1), 93–107. https://doi.org/10.35835/aktiva.v1i1.149